Czym są bioodpady?

Definicja pochodzi z ustawy o odpadach i obejmuje dwie grupy: odpady z ogrodów i parków oraz odpady żywności i kuchenne z domów, gastronomii, biur i handlu (art. 3 ust. 1 pkt 1 ustawy o odpadach). Bioodpady są jedną z frakcji, które każda gmina musi zbierać selektywnie, obok papieru, metali, tworzyw, szkła i odpadów wielomateriałowych (ustawa o utrzymaniu czystości i porządku w gminach, art. 3 ust. 2 pkt 5).

W domu trafiają do brązowego pojemnika lub worka. Gmina może zwolnić właściciela domu jednorodzinnego z pojemnika, jeśli kompostuje on bioodpady w przydomowym kompostowniku, i może oddzielić odpady zielone od kuchennych (ustawa o utrzymaniu czystości i porządku w gminach, art. 4 ust. 2a). Od kwietnia do października bioodpady z bloków odbiera się co najmniej raz w tygodniu.

Pomyłki powtarzają się w każdej gminie: kości i resztki mięsa (część regulaminów każe wrzucać je do zmieszanych), olej z frytkownicy, żwirek z kuwety, popiół z pieca. Deska z rozebranej szafy też nie jest bioodpadem, choć technicznie ulega rozkładowi. To gabaryt albo drewno oddawane w PSZOK-u.

Przy opróżnianiu lodówki i spiżarni w mieszkaniu po dłuższej nieobecności bioodpadów robi się nagle kilka worków naraz. Zawartość słoików z przetworami idzie do bioodpadów, a umyte słoiki do szkła.